高端醬香酒窖國公口碑如何?

發布日期:2021-09-26 22:59:27

縱觀古今,無論官場還是名利場,酒永遠是社交場合的主導者,康熙皇帝愛喝馬奶酒,雍正最愛喝龜齡集酒,乾隆愛喝玉泉,像玉泉酒,是用高粱為原料,經過骨法制作與蒸餾,其特有的醇香感便在口中四處散開,回味無窮。由此可見帝王飲酒最愛層次多樣,口感豐富。

而像茅臺這種高端酒,就是醬香酒。醬香酒是所有酒類中工藝最繁復、釀酒周期最長、香氣最馥郁、口感最醇厚的。達官貴人們愛喝醬香酒,是從漢武帝時期開始就傳承至今的。

那現在的企業家或有錢人都喝什么牌子的醬香酒?醬香酒品牌眾多,產自茅臺鎮的高端品牌也不少,經市場調研后發現,其實越是有錢的人喝酒品牌越固定,常用基本都是中低高三款,其中喝的最多的是來自茅臺鎮核心產區1.5平方公里內的窖國公。

窖國公源自1929年成立的衡昌燒坊,也是茅臺的三大前身之一,距今已有近百年的歷史。酒廠自有千畝紅纓子糯高粱基地、中原優質冬小麥供應、還有除了茅臺外僅有的地下150米赤水河井水取水資格。

釀造也是在茅臺鎮唯一六朝車間進行釀造,由醬香泰斗陳孟強大師指導釀造,釀好的酒在獨有的天然恒溫溶洞中進行洞藏。了解到這里的時候不禁感慨,酒品如人品,做好人才能做好酒,這么大的品牌傳承這么久不是沒有道理的,這么多達官貴人選擇窖國公也不是沒有依據的。正宗與品質,一定是留住客戶最永恒的魅力。

牌子一多,品質和價格就參差不齊。但正宗的醬香酒是高溫大曲醬香,由12987坤沙工藝進行釀造,坤沙酒的成本最高,但品質與口感也最好。像窖國公的酒就是最典型的坤沙大曲醬香酒,陳年后的酒液微黃透亮,單從杯中看就能看出酒液的質感與粘稠度,倒酒拉絲不斷,酒線圓潤綿長,酒花細密飽滿均勻,經久不散,最長可達3分鐘。

其次還有個主要原因是醬香酒相比別的酒更綠色健康。正宗的醬香酒都是純糧食釀造,高溫堆積、高溫發酵、高溫蒸煮、高溫取酒,一些有害物質會在蒸煮和取酒的過程中直接被揮發掉,加上最少5年的窖藏,在漫長而神秘的微生物反應過程中,刺激性的物質變的柔軟圓潤,口感也變得更醇厚。在陶壇之間穩定的酒環境與微生物群的共同作用下,各種有益的微生物盡數落置于酒體中。

我們常說以酒會友,相遇便是緣,我們與酒之間的緣分何嘗不是呢,遇到一款好酒不容易,遇到自己喝著舒服、口感喜歡、適合自己的酒更靠機遇,不要害怕嘗試,可能一念之差,就與為自己量身打造的美酒錯過,畢竟詩酒趁年華。

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